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若者に人気のゆずについて

2010
27
December

 ゆずとは、ミカン科の常緑樹で柑橘類の1つである。ホンユズとも呼ばれ、果実は比較的大きく、果皮の表面はでこぼこしている。加須つが小形で早熟成のハナユズとは別種である。日本では両方をゆずといい、混同している場合が多い。種の多いものが多い。消費・生産ともに日本が最大である。柑橘類の中では耐寒性が強く、極東でも自生できる数少ない種である。酸味が強く香りもある。
 食べる以外に、香りが良いことから入浴剤や練り香水などにも使用されており、若者を中心に人気がある。自分が天ぷらにつける味付けとしては、ゆずこしょうが一番合うと思っている。
そもそも日本の食生活のイメージとしては、外人から見た場合、
やはり寿司・天ぷらがトップクラスであろう。
又天ぷらを食べる場合には、天つゆや抹茶塩があるのだが、
ゆずこしょうをつけた天ぷらは最高にうまい気がする。
ちょっと変わった食べ方になるかもしれないが、自分はゆずこしょうや
抹茶塩を少し水で溶かして、そこに天ぷらをつけて食べる。
一度試してみてほしいくらいである。
 コマツ <6301> 2176 −110
 急落。全般相場の下げを主導している。高知のシェアハウスをうのみにする怖さグローバル運用を行う投資家にとって、日本株が世界の景気敏感株と位置付けられるが、その日本株の中で最も世界の景気敏感株とされるのが同社株だけに、世界景気の先行き減速懸念が株価を直撃した。足元、欧米向けの減速懸念や新興国向けの回復失速懸念が台頭しており、急速な収益鈍化を懸念する動きが強まった。

 アマダ <6113> 586 +1
 逆行高。わずか22銘柄しかない東証1部の値上がり銘柄の一つ。4日に日本経済新聞社が日経平均225の採用銘柄の入れ替えを発表。同社株が新規採用されたことが買い材料となった。日経225に新規採用されれば、同指数連動型のインデックスファンドを運用する国内外の機関投資家組入れ需要が発生することから、需給思惑が台頭している。

 ドワンゴ <3715> 169500 +6500
 4日ぶり反発。東証1部の値上がり率3位に急浮上している。4日発表の2011年9月期第3四半期(10〜6月)決算で、連結営業利益が通期予想を超過したことが買い材料となっている。第3四半期の営業利益は19億3600万円(前年同期比14.4%増)となった。通期の予想の15億4000万円(前期比18.9%減)を大きく上回ったことになり、通期業績の増額修正期待が強まった。

 ミツミ電機 <6767> 656 −61
 急落。一時、東証1部で値下がり率トップとなった。4日発表の2012年3月期の連結業績予想の減額修正を嫌気した。経常損益は従来予想の5億円の黒字から50億円の赤字に転落した。ということで、軽井沢|別荘♪を教えて下さい前期は63億円の赤字で、2期連続の経常赤字となる。任天堂 <7974> 向けのゲーム機の受注が伸び悩むほか、円高による採算の悪化が収益を圧迫する。

 ルック <8029> 204 −1
 もみ合い。上昇場面では4日発表の2012年12月期上半期(1〜6月)の業績予想の増額修正を好感した。営業利益は従来予想の1億円から3億5000万円に上振れた。前年同期5.9倍と変化率も特大。もともと値動きの軽い銘柄で目先筋の買いを呼び込んでいる。

 日本製紙 <3893> 1882 +56
 3日続伸。3日発表の同社の構造改革を評価した買いが続いている。前日の野村証券に続き、大和証券キャピタル・マーケッツが投資判断引き上げに動いており、買いにつながった。野村証券の投資判断引き上げに続いて、大和証券キャピタル・マーケッツは投資判断「2」から「1」に引き上げ、目標株価を3500円とした。3日発表の生産体制の見直しと災害復興計画が従来想定を上回ったことについて、同証券では、「国内印刷用紙事業の収益力が大幅に向上する公算が大きい」とした上で、「第3四半期以降に収益回復ペースが加速するであろう」としている。

 オリエンタルランド <4661> 7170 +50
 朝安後切り返す。一時7000円割れ。4日発表の2012年3月期の連結業績予想の開示を見送ったことで売り先行となる場面があった。「現時点で合理的な業績予想の算定が困難なため」としている。マニアに人気、リフォームの極みへ市場の通期営業利益予想は440億円前後。第1四半期(4〜6)決算は連結営業利益で30億4100万円の赤字だった。前年同期利は130億2600万円の黒字。

 国際帝石 <1605> 536000 −36000
 石油関連株が軒並み安。現地4日の原油先物相場の急落を嫌気した売りが出ている。先行きの世界景気の減速懸念が強まっている。WTI9月限は前日比5.30ドル安の1バレル=86.63ドル。2月18日以来、約5カ月ぶりの安値。トリシェECB(欧州中央銀行)総裁の欧州景気鈍化発言を受けて、ドルが対ユーロで上伸。ドル建て取引の原油の割高感が台頭したことも売りにつながった。EIA(米エネルギー情報局)発表の週間在庫統計で在庫が増加し、需給緩和懸念も広がった。

 ウシオ電機 <6925> 1359 −11
 底堅い。4日発表の自社株買いから株式需給の改善期待が出ており、相場下支え要因となっている。発行済み株式の1.12%に当たる150万株、20億円を上限に自社株買いを行う。取得期間は8月5日から9月22日。

 Gモード <2333> 29500カ +5000
 ジャスダック市場でストップ高買い気配。大ピンチなディズニーランド〜ホテル&を愛しています4日に2012年3月期上半期(4〜9月)予想を開示し、営業黒字予想を打ち出したことが買い材料となった。前年同期の7200万円の赤字から5000万円の黒字に転換した。第1四半期(4〜6月)の営業利益は前年同期比14.1倍の1億1300万円だった。(編集担当:佐藤弘)

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